1月27日，黔江区濯水镇蒲花社区千亩蚕桑种植基地内，刷白防害等冬管工作正进入尾声，村民们收枝、翻土，桑园里一派繁忙景象。

黔江区是我市规模最大的蚕桑养殖基地。但在过去，由于养蚕产茧效率相对较低、产业链较短等因素，桑园撂荒的现象时有出现。

2020年，在山东省日照市的协作支持下，日照海通茧丝绸集团入驻黔江，并注册成立重庆海通茧丝绸公司，助力当地构建起栽桑养蚕—缫丝—织绸—桑蚕生物资源加工—外贸—桑旅融合的蚕桑全产业链，年产值达8亿元。

蚕桑养殖面临四个短板

黔江自古就是蚕桑之乡，据《黔江志》记载，当地栽桑养蚕已有250多年历史。

2001年，黔江区依托第一轮退耕还林试点和石漠化治理等工程，将蚕桑产业纳入三大农业支柱产业，探索生态修复与产业发展有机结合，逐步成为重庆市规模最大的蚕桑养殖基地，种植面积达9.5万亩。

“然而，随着城镇化进程加快和产业结构优化调整，我们的蚕桑产业发展面临着新的挑战，存在着四个短板。”黔江区农业农村委相关负责人介绍。

首先是蚕桑投入不足，产业基础设施薄弱，加上管理技术落后，养蚕产茧效率相对较低。

其次是产业资源开发尚未形成规模，基本处于初级加工阶段，产业链较短、外销市场不广。

再次是创新投入不足，无论在前端种桑养蚕，还是后端加工转化，依然沿用传统方式和老旧装备。

另外，蚕桑产业的新产品开发不够，品牌带动效应不强。

引入山东企业巩固发展3万余亩桑园

日照海通茧丝绸集团是国内蚕桑行业的头部企业，生丝年生产能力2500吨。

2020年，该公司进驻黔江区，注册成立了重庆海通茧丝绸公司，建立了标准化厂房，配置缫丝设备和蚕茧干燥设备，以“公司+基地+农户”方式，在金溪镇、石家镇、水市镇、水田乡、白土乡等11个乡镇，巩固发展3.69万亩桑园。

为了保障蚕农的效益，黔江区推行政府支持基地建设、企业主导基地管理、蚕农自主生产的基地建设模式，在全国率先试点整区蚕茧收益保险，实行“收购价+保险收益+生产补贴”政策。

在该政策的支持下，黔江蚕茧收购均价从35元/公斤上涨至50元/公斤，鲜茧收购价同比增幅达42.8%，蚕农每担鲜茧收入达2500元。

黔江区还创新蚕桑产业生产技术体系，与重庆蚕科院黔江分院以及日照海通茧丝绸集团等企业合作，攻克解决了分批次养蚕安全间隔时间及晚秋养蚕套养与加温问题，拉长养蚕时间，提高单位产茧量。

延伸产业链条将蚕桑“榨干吃净”

在日照市的协作支持下，黔江区培育了重庆弘凡农业、君泓食用菌种植场、重庆坳香情香烛公司、重庆伍柳堂生物科技有限公司等一批企业，初步形成蚕茧、丝绸、桑食品（桑枝菌、桑叶面、桑茶等）、桑药、蚕蛹高蛋白食品、丝绸博物馆等一二三产业融合发展格局。

例如，重庆弘凡农业将废弃桑枝加工成食用菌培养料，用来生产桑枝黑木耳、桑枝平菇、香菇和桑枝秀珍菇等，年产桑枝香菇100吨，桑枝木耳300吨，香菇酱20万瓶，综合年产值超过5000万元。

又如，黔江区利用鲁渝协作资金310万元，加上重庆汉珍玉丝有限公司自筹的400万元，在石会镇工农村兴建规划建设桑叶黑茶、桑叶面生产线，水洗蚕丝被和蚕沙枕组装生产线。

此外，黔江还在濯水古镇建立武陵山丝绸博物馆，在太极市级蚕桑小镇建成蚕桑文创体验馆，展销服饰、伴手礼等丝绸产品以及丝绸生产工艺和黔江桑蚕文化。

来源：新重庆-重庆日报