“串联”种植、养殖、饲料、运输、加工等产业链条，加工环节实现“大肥猪”进去、“预制菜”出来——10月26日，记者从2024重庆市食品及农产品加工高质量发展产业生态大会重庆市生猪全产业链发展探讨活动上了解到，綦江区将“三端”并进，发展种养互补、全链循环的百亿级产业集群。

生猪产业是綦江区的传统产业，产值长期占全区畜牧业总产值80%。今年5月，总投资达40亿元的正大集团100万头生猪全产业链项目正式开工，推动綦江生猪产业进入新的发展阶段。

綦江区相关负责人介绍，綦江发展百亿级生猪产业集群主要有几方面优势：生产端有目前西南地区最先进的种公猪站，建成投产3000头母猪祖代和父母代繁育场2个，培育发展的“官田黑猪”获中国国际肉类工业展览会金奖，生猪年出栏量保持在55万头以上；加工端有全市唯一专业食品工业园区，已入驻企业42家，包括火锅食材、饮品、休闲食品等，100万头生猪屠宰加工场和10万吨食品加工厂正开足马力推进建设；销售端已开行西部陆海新通道跨境公铁联运班列，有全市最多的铁路专用线70.6公里，与港口、物流园、产业园形成直连，可大幅缩短运输时间、降低物流成本，同时綦江还是西南地区首个“全国网络市场监管与服务示范区”，进一步为企业拓宽线上线下一体化销售渠道。

活动中，围绕100万头生猪全产业链项目，7个总投资额超过38.8亿元的项目落户綦江。

来源：重庆日报